Eintank-Korbtransportspülmaschine
STR 110

Features

    Ein-Knopf-Bedienung

    Die Ein-Knopf-Bedienung ist selbsterklärend und sorgt für maximale Bediensicherheit.

    • Einfach und selbsterklärend
    • Sprachneutrale Farbcodierung
    • Vorteilhaft bei ungeübtem, häufig wechselndem Personal

    Laugenfiltration

    Grober Schmutz wird durch entnehmbare Flächensiebe in Verbindung mit dem Pumpenansaugsieb aufgefangen. Zusätzlich befreit der bewährte Mediamat mittels Zentrifugalkraft das Spülwasser permanent von feinen Verunreinigungen wie z. B. Kaffeesatz.

    • Kontinuierlich sauberes Spülwasser
    • Dauerhaft gute Spülergebnisse
    • Entnehmbare Flächensiebe

    Hygiene-Design

    Ein durchdachtes Konzept sorgt für einwandfreie Hygiene und geringen Reinigungsaufwand.

    • Glatter, fugenfreier Innenraum
    • 180° schwenkbare Hygiene-Tür
    • Tiefgezogener Hygiene-Tank
    • Selbstreinigung mit vollständiger Tankleerung am Ende des Betriebstages

    Spülgutgesteuerte Zonenaktivierung

    Dank korbgesteuerter Zonenaktivierung wird der Spülvorgang nur dann aktiviert, wenn sich ein Spülkorb in der jeweiligen Zone befindet.

    • Minimierter Ressourcenverbrauch (Energie, Wasser, Reiniger, Klarspüler)
    • Reduzierte Betriebskosten

    Temperaturanzeige

    Tank- und Boilertemperatur der Maschine werden optisch angezeigt.

    • Ständige Überwachung der Temperaturen
    • Absolute Hygienesicherheit
  • Ein-Knopf-Bedienung
  • Spülgutgesteuerte Zonenaktivierung
  • Temperaturanzeige
  • Hygiene-Design
  • Laugenfiltration
Optionen

    Akustische Leerstandsanzeige

    Ein akustischer Signalton warnt bei Reiniger- bzw. Klarspülerleerstand.

    • Maximale Hygienesicherheit

    Auslaufeckförderer

    Für eine optimale Anpassung an die räumlichen Gegebenheiten kann die STR optional mit einem 90° bzw. 180° Auslaufeckförderer ausgestattet werden.

    • Optimale Raumnutzung

    Eckeinzug

    Für eine optimale Anpassung an die räumlichen Gegebenheiten kann die STR mit einem optionalen Eckeinzug ausgestattet werden.

    • Optimale Raumnutzung
    • Ergonomischer Arbeitsablauf

    Ecktrockenzone

    Für eine optimale Anpassung an die räumlichen Gegebenheiten ist die Trockenzone auch als Eck-Variante erhältlich.

    • Trockenes Spülgut, das sofort wieder eingesetzt werden kann
    • Besonders empfehlenswert bei Spülgut aus Kunststoff
    • Optimale Raumnutzung

    Energy

    Die Energy-Funktion sorgt dafür, dass der feuchtwarme Wasserdampf, der beim Spülen entsteht, abgesaugt und über einen Abluftwärmetauscher geleitet wird. Die so gewonnene Energie wird für die Erwärmung des kalten Zulaufwassers genutzt.

    • Deutliche Senkung der Betriebskosten
    • Verbessertes Raumklima
    • Reduzierter Gesamtanschlusswert

    Vorreinigungszone

    In der Vorreinigungszone werden grobe Speisereste vom Spülgut entfernt.

    • Speisereste werden in einer einfach entnehmbaren Siebkassette aufgefangen
    • Schmutzeintrag in der Hauptspülzone wird reduziert
    • Höhere Korbleistung
  • Energy
  • Vorreinigungszone
  • Ecktrockenzone
  • Eckeinzug
  • Auslaufeckförderer
  • Akustische Leerstandsanzeige
Zubehör

    Auslauftunnel

    Durch den Einsatz eines Auslauftunnels mit Abluftstutzen kann die Maschine direkt an eine bauseitige Absaugung angeschlossen werden.

    • Feuchtwarmer Wasserdampf wird gezielt abgesaugt
    • Verbesserung des Raumklimas

    Zulauftische und Auslaufrollenbahnen

    Die Zulauftische und Auslaufrollenbahnen unterstützen einen organisierten und ergonomischen Arbeitsablauf.

    • Optimale Anpassung an die räumlichen Gegebenheiten
    • Ergonomischer Arbeitsablauf
  • Auslauftunnel
  • Zulauftische und Auslaufrollenbahnen
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Eintank-Korbtransportmaschine STR 110.
Leistungsstärke im Kompaktformat.

Die Eintank-Korbtransportspülmaschine STR 110 ist leistungsstark und bietet viel Power im Kompaktformat.

Je nach Spülgutmenge und Verschmutzungsgrad kann zwischen zwei Transportgeschwindigkeiten gewählt werden. Eine durchdachte Laugenfiltration sorgt in Kombination mit einem leistungsstarken Spülsystem für einwandfreie Spülergebnisse.

Die Maschine bietet Ihnen mit bis zu 110 Körben pro Stunde hohe Leistungen in Stoßzeiten und spart dank korbgesteuerter Zonenaktivierung in Ruhephasen Energie.

Dank zusätzlicher, optionaler Funktionen können Sie Ihren Spülprozess gemäß Ihren individuellen Anforderungen weiter optimieren.

Verlassen Sie sich auf dauerhaft hygienische und glänzende Spülergebnisse.

Passend zu diesem Produkt

Wasseraufbereitung | Chemie | Spülkörbe
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Winterhalter Produktberater

Technische Daten: STR 110

STR 110 - Standard
Technische Daten Einheit Standard
Theoretische Leistung [Körbe/h] 70 / 110
Länge ohne / mit Trockenzone [mm] 1.300 / 2.000
Tiefe geschlossen / geöffnet [mm] 800 / 1.472
Höhe ohne / mit Abluftstutzen [mm] 1.420 / 1.600
Arbeitshöhe [mm] 900
Einfahrhöhe [mm] 460
Durchlaufbreite [mm] 460
Korbmaß [mm] 500 x 500
Nachspülwassermenge* [l] 260
Tanktemperatur [°C] 55 - 65
Boilertemperatur [°C] 85
Wasserzulauftemperatur [°C] 10 - 20
Gesamtanschlusswert [kW] 36,5

Die angegebenen technischen Daten beziehen sich auf einen Betrieb unter Idealbedingungen. In Abhängigkeit der lokalen Gegebenheiten können einzelne Werte abweichen und müssen bei der Inbetriebnahme nachjustiert werden.

* Unverbindliche Angabe. Der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren.